接遇・接客セミナー

接客・接遇マナー研修会「もてなし研修」＆駅長会議

日時／平成１５年２月１２日（水）　１９時～
場所／原鶴温泉旅館組合２階
講師／全国ａｎｄ甘木・朝倉のまちの駅：今泉重敏氏
　　　／接客・接遇マナー研修：國松康子氏
参加者／５７名

「㈱まちづくり計画研究所代表取締役」今泉重敏氏による講話！！いきなり、トイレの話から始まってしまったぁ・・が！その後、全国と甘木・朝倉の「まちの駅」の取り組みを報道機関記事を下に、講和がすすんだ。この地の展開は全国でも異例しかし、おもしろい！そんな熱心の講和に参加者が聞き入る中、持ち時間がタイムアップ、今泉先生自ら、イエローカードを胸から取り出し、「もてなし研修」の講師、國松先生へとメンバーチェンジ。


		↑まだこの時点では、背中がまるく！


「研修ｺｰﾃﾞｨﾈｰﾀｰ」國松康子氏によるマナー研修会	接遇とは・・・？？？？？？

接遇とは・・！！相手の喜ぶ顔を想い描く	んっ！熱心にメモ・メモ・メモ！そして、背中がしだいにシャキット
「まちの駅」がスーパーモデルではなく、みなさん一人一人が「スーパーモデル」に！

60名程の参加者がグループ分け。甘木朝倉に因んだユニークな「チーム名」をそれぞれ決めました！　「鵜飼いチーム」（開催地原鶴は全国でも有名な鵜飼の地）・「サンパチロクチーム」（甘木朝倉の主幹線国道386号線から）・「梅の花チーム」（梅の咲き誇る時期）・「富有柿チーム」（全国一の富有柿の生産地）・そして、「いい湯だね！チーム」（原鶴温泉の豊かな湯につかり、いい口コミを種として持ち帰ってもらいたくさんの人にPRして欲しい・・）　こんな５チームができました。？


チームの代表者は資料を受け取りに！	そして、それぞれ皆さんに配布！？

ここで、先生の一言！！「やり直し」？？この一言に会場内に緊張感が。何度もこの言葉が会場を。しかし、しだいに意味を理解し、「あっそうか！」お互いが考えました。これは紙切れじゃない、そんな事を気づかせていただきました。


メリハリのある挨拶の練習

美しい動作！
○閉じた形
○メリハリ（始めと終わり）
○ムダムリがない
○お尻（背）を向けない

	物の受け渡し！ ○相手にわかるように ○相手が取りやすいように（高さ・距離etc） ○基本は立って両手で受け渡し ○だまってやり取りしない ◇声かけは明るく（雰囲気づくりができる） ◇笑顔は作るものではなく、出てくるもの


湯茶の接待に突入	○安全に出す○迅速に出す○黒子に徹する（お茶を出す人が目立ってはいけない）


	各グループにて実践


おっ！いい感じ	今泉先生も熱心に（メモしてました）	こんな感じで


旅館のおかみさん。いい雰囲気です。	V・S・O・Pでしめていただきました。
	研修者全員に、先生から。皇居で行われた「唄会初めのお題が「まち」（懐紙に「まち」の透かしが）。すなわち、今年のテーマは「まち」なんです。まさに「まちの駅」への取り組みには追い風。この心地よい風と共に、私たちは、たくさんの人々に育まれ「いいとこ甘木・朝倉『まちの駅』」のステーションを拠点とし、楽しく！ほっと！するような「まちづくり・ひとづくり」をみんなで一緒にやっていきます。 ☆こんな楽しい研修会でした。　　つ・づ・く。