和さ田

地鶏と十割手打そば「和さ田」で後味すっきりの「あられアイス」をいただきました。

国道を折れるとひなびた集落の中に清流と桜並木。その先に四季折々の花を楽しめる約1000坪の庭に囲まれた築７０年の古民家があります。「落ち着きのある佇まいの中で、そば粉100％にこだわった手打ちのそばと素朴な地鶏料理を楽しんでいただきたい」との思いで料理屋を始めたという『地鶏と十割手打そば和さ田』に行ってきました。

雑誌に掲載されたということもあって、この日はお客様がとても多かったようで、残念ながらお蕎麦は売り切れ！なので、デザートの「あられアイス」をいただきました。バニラアイスの上にトッピングされているのは、お蕎麦の実を炒ったもの。蕎麦の実あられの香ばしさとアイスの甘みがマッチして、後味もさっぱり。皆さんお蕎麦の後には是非このあられアイスをご賞味下さい！デザートはこの他に「ひんやりさらっと水羊羹」などがありましたよ。次回は私も地鶏蕎麦を食べたいな。地鶏はみつせ鶏を使っていらっしゃるそうですよ。

テーブルの上にお花が飾られていたり、掛け軸やかずらなどの置物があり、とても清潔で明るい空間です。また、お庭には藤棚があり、その時季はとてもきれいだとか・・・。お店の前には天然温泉「大楠の湯」もあり、いやしのひとときを満喫できます。

お店の方もとても親切で、心地よく過ごせました。

朝倉郡杷木町大字林田1125-3
ＴＥＬ0946-62-2288
ＦＡＸ0946-62-0013

※営業時間　１１時～夕方頃迄

※休日　毎週木曜日